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单项选择题
为提高糕点的营养价值,可以在制作过程中适量添加哪种维生素?()
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素K -
单项选择题
下列哪种中式糕点通常被认为是较为健康的选择?(假设其他条件相同)()
A.奶油蛋糕
B.绿豆糕
C.炸春卷
D.蛋黄酥 -
单项选择题
如何在中式糕点制作中平衡口感与健康?()
A.大量使用糖分和油脂
B.减少糖分和油脂,增加天然食材
C.只使用低GI 食材
D.忽略营养考虑,只注重口感
