相关考题
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多项选择题
细菌性食物中毒常见原因是（）。
A.生熟交叉污染
B.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C.食品未烧熟煮透
D.进食未经加热处理的生食品 -
多项选择题
预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌 -
多项选择题
食物中毒的应急处置措施是（）。
A.立即停止食用可疑食品
B.及时去医院就诊
C.立即向当地食药监部门报告
D.保留好可疑食品、呕吐物或粪便，以便于诊断
