单项选择题
抽样时至少需2名抽检人员，二人的现场工作方式错误的是（）
A.一人仓库抽样，另外一人填写抽样文书
B.两人同时进入仓库抽样
C.一人出示文书证件，另外一人填写文书
D.一人拍照，另外一人封样
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单项选择题
下列水分测定方法不属于物理测定法的是（）。
A.卤素水分测定法
B.红外水分测定法
C.卡尔费休水分测定法
D.微波水分测定法 -
单项选择题
根据相似相溶原则，极性弱的成分，如有机氯农药应选（）溶剂提取。
A.极性小的溶剂（如甲醇与水的混合液）
B.极性小的溶剂（如正己烷、石油）
C.极性大的溶剂（如甲醇与水的混合液）
D.极性大的溶剂（如正己烷、石油） -
单项选择题
测定食品中总酸时，使用的水需要（）以逐出二氧化碳。
A.搅拌15min
B.静止15min
C.煮沸15min
D.冷藏15min
