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判断题
目前,小麦搭配采用毛麦搭配的方法较多。
【参考答案】
正确
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判断题
为使制粉工艺效果保持稳定状态,小麦的入磨水分在生产中应长期固定不变。
判断题
室温水分调节就是向小麦中加入一定量的水。
判断题
没有达到润麦时间的原料不应从润麦仓中放出使用。
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