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单项选择题
（）是不计入顾客的用餐份量？
A.刺身
B.主食
C.凉菜
D.素菜 -
填空题
（）：其实是海胆的生殖腺，即母海胆的卵巢或公海胆的精巢 -
填空题
（）：其形状恰似人耳朵，也叫它“海耳”
