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单项选择题
温油炸适合于()的品种。
A、口感松软带汁
B、口感脆硬无馅
C、口感酥脆带馅
D、口感松脆无馅 -
单项选择题
葡萄糖属于()。
A、单糖
B、双糖
C、三糖
D、多糖 -
单项选择题
馅料是体现点心()的主要材料,馅料的质量直接影响点心的质量。
A、味道
B、风味
C、味型
D、口味