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全部科目 > 科普知识/生活常识知识竞赛 > 酒类知识竞赛 > 凤型白酒生产知识

问答题

简答题

凤型白酒的协调成分及其功能和作用是什么?

    【参考答案】

    科技工作者经过多年研究发现,浓香型白酒中的乙醛、乙缩醛和乙酸、乳酸、己酸、丁酸这6种物质就是协调成分。笔者长期从事凤型白......

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