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单项选择题
变性作用不会导致蛋白质的（）级结构破坏。
A.四
B.三
C.二
D.一 -
单项选择题
在生理条件下，生物膜中朝向水相的是（）。
A.极性头
B.非极性尾
C.极性头和非极性尾
D.上述三项都错 -
单项选择题
下列辅因子中（）参与脂肪酸的β-氧化。
A、ACP
B、FMN
C、生物素
D、NAD+
