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单项选择题
粳米适合用于制做()。
A、八宝饭
B、糯米鸡
C、糯米卷
D、干饭 -
单项选择题
将大米用冷水浸泡透,至米粒松胖时,捞出控净水,上磨磨成细粉,用这种方法磨成的粉料是()。
A、水磨粉
B、干磨粉
C、手工磨粉
D、湿磨粉 -
单项选择题
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:化学性危害、()、物理性危害。
A、生物性危害
B、农药性危害
C、昆虫性危害
D、病毒性危害