单项选择题
“四大菜系”组合正确的一组是（）。
A.山东、淮扬、四川、广东
B.山东、安徽、四川、福建
C.北京、浙江、湖南、广东
D.浙江、安徽、福建、河南
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单项选择题
中国古典园林发展的转折点是在（）。
A.春秋战国时期
B.秦汉时期
C.魏晋南北朝时期
D.唐宋时期 -
单项选择题
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。
A.江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜
B.山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜
C.四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜
D.山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜 -
单项选择题
在下列各组菜肴中，依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是（）。
A.清蒸加吉鱼、水煮肉片、油泡鲜虾仁、鸡丝燕窝
B.德州扒鸡、宫保鸡丁、三蛇龙虎会、东坡肉
C.糖醋鲤鱼、清蒸鲥鱼、脆皮乳猪、佛跳墙
D.清蒸加吉鱼、鱼香肉丝、鸡丝燕窝、脆皮乳猪
