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单项选择题
以下可能影响感官审评确定品质层次准确性的情况是()
A.评审人员经验丰富
B.评审环境良好
C.茶叶品种复杂
D.评审标准明确 -
单项选择题
香气类型与强度分级中,高强度香气通常表现为()
A.淡雅
B.浓郁
C.刺鼻
D.微弱 -
单项选择题
以下可能导致香气类型与强度分级不准确的情况是()
A.评审人员嗅觉灵敏
B.存储条件良好
C.茶叶品种混合
D.评审环境安静