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单项选择题
（）的作用是将较纯净的胚乳颗粒研磨成面粉，是粉路中主要的出粉部位。
A.尾磨
B.皮磨
C.渣磨
D.心磨 -
单项选择题
目前，大型面粉厂已较少使用的清理设备是（）。
A.高效振动筛
B.卧式打麦机
C.吸式去石机
D.螺旋精选机 -
单项选择题
小麦制粉车间的毛麦仓由（）提供原料，仓下可设置配麦器，以满足搭配与流量控制的需要。
A.润麦仓
B.原料贮存仓
C.成品仓
D.配粉仓
