问答题
简答题
叙述病死后冷宰的牲畜肉感官检验和剖检的检验鉴定要点，其肉如何处理？
【参考答案】
1、杀口状态明显异常：病死后冷宰的畜肉，其宰杀刀口不外翻，切面平整光滑，刀口周围组织无血液浸染现象。
2、极度......
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