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单项选择题
洗瓶机净瓶残留水量，酒容（V）≥500ml标准为：（）
A.≤3滴
B.≤4滴
C.≤2滴
D.≤5滴 -
单项选择题
同样灭菌时间下，温度提高7℃，PU值增加（）倍。
A.7
B.8
C.9
D.10 -
单项选择题
巴氏杀菌过度会导致啤酒有（）
A.酸味
B.生青味
C.馊饭味
D.老化味
