问答题
简答题
如何识别活禽屠宰与死禽冷宰?
【参考答案】
活禽宰杀与死禽冷宰有明显的不同,可以从放血切口、肌肉切面、皮肤、脂肪的情况来加以识别。
活禽宰杀的放血口不平整......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
怎样识别新鲜光禽? -
问答题
简述健康活鸭、活鹅的识别。 -
问答题
如何挑选活鸡?
