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问答题

简答题

乳品厂原料处理有哪些规范?

    【参考答案】

    ⑴投入生产的原料乳及原辅料应符合相应的标准及良好操作规范的要求;
    ⑵原料使用前应检查,去除不符合要求的部分剂外......

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