相关考题
-
单项选择题
蛋白质溶液分别作如下处理后，仍不失去生理作用的是（）。
A、高温加热
B、紫外线照射
C、加食盐水
D、加福尔马林 -
单项选择题
蛋白质测定中，下列做法正确的是（）。
A、消化时硫酸钾用量过大
B、蒸馏时NaOH过量
C、滴定时速度太快
D、消化时闻过长 -
单项选择题
粗蛋白含量测定中，所用硫酸钾的角色是（）。
A、氧化剂
B、还原剂
C、指示剂
D、催化剂
