问答题
简答题
凤型白酒和凤兼浓复合型白酒的主要香味成分和感官特征有何不同？
【参考答案】
不同发酵期半成品酒主要香味成分不同（见表69）
从表69可以看出，凤兼浓复合型白酒比凤型酒的四大酯和乙醛均......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
