问答题
简答题
如何选购蒜苗?
【参考答案】
蒜苗在南方叫蒜薹。它是栽培土中的大蒜,通过春化阶段抽出的嫩薹,色绿味美,宜于炒食。选购蒜苗要挑新鲜脆嫩,条长,无粗老纤维......
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