单项选择题
为有效降低痛风病人血尿酸水平，减少痛风性急性关节炎反复发作的次数，缓解疼痛相应症状应限制的食物是：（）
A.植物蛋白
B.富含维生素C丰富的食物
C.富含维生素E丰富的食物
D.高嘌呤食物
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多项选择题
下列属于痛风营养防治措施的是:（）
A.低嘌呤饮食
B.低脂肪、低蛋白饮食
C.控制能量摄入
D.低盐饮食 -
单项选择题
食品接触材料，运输工具等接触食品时溶入食品中的有害物质属于：（）
A.生物性污染
B.其他
C.化学性污染
D.物理性污染 -
判断题
食品微生物学的常用检测指标为菌落总数。
