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单项选择题
对带有强烈刺激性的样品进行品评时,每轮数量不超过()
A.5个
B.8个
C.10个
D.15个 -
单项选择题
听觉在食品感官评定中主要用于下列哪种食品的评价?()
A.米饭
B.膨化食品
C.馒头
D.面条 -
单项选择题
四种基本味觉被感受的程度和反应时间是()
A.不同的
B.相同的
C.没区别
D.不确定
