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单项选择题
能利用代谢控制发酵技术生产的产品有（）
A.胰岛素
B.靶向药物
C.干扰素
D.有机酸 -
单项选择题
种子培养应取菌种的最宜时期（）
A.迟缓期
B.对数生长期
C.稳定期
D.衰亡期 -
单项选择题
霉菌生长较慢，如青霉菌，一般采用发酵级数是（）
A.一级发酵
B.二级发酵
C.三级发酵
D.四级发酵
