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单项选择题
（）是河南餐饮业唯一的国家级非物质文化遗产，也是目前全国餐饮业唯一的以全套宴席入选的国家级非物质文化遗产。
A.真不同洛阳水席
B.开封第一楼包子
C.道口烧鸡
D.合记烩面 -
单项选择题
豫菜是河南菜的简称，是中国烹饪的渊源和主体。它是在原“宫廷菜”等多种菜式的基础上，依据河南的物候条件，逐步形成和发展起来的。北宋是豫菜的鼎盛时期，不属于豫菜形成基础的是（）。
A.官府菜
B.孔府菜
C.市肆菜
D.民间菜 -
单项选择题
河南地表河流纵横，水体复杂，按照流域面积为河南省第一大水系的（）。
A.长江水系
B.黄河水系
C.海江水系
D.淮河水系
