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单项选择题
制作芝士少司的过程中将芝士擦成碎末或碎丝是为了()。
A.利于食用
B.便于分散
C.增加浓度
D.味道更浓厚 -
单项选择题
帕马森芝士是一种()产的著名硬质干酪。
A.意大利
B.英国
C.奥利达
D.瑞士 -
单项选择题
下列关于豆类蓉汤成品要求正确的是()。
A.浓稠适度
B.浓度稀
C.浓度稠
D.不浓不稠
