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单项选择题
不新鲜肉的特点是（）。
A、有一种固有的香味
B、表面微湿有干膜
C、肉色淡红发光
D、指压时没有弹性 -
单项选择题
插花要勤换水，一般夏天要（）一换水。
A、一天
B、两天
C、四天
D、一周 -
单项选择题
制作三鲜饺子的面团时，揉制要均匀，馅料要（）搅拌均匀。
A、逆时针、同一方向
B、顺时针、同一方向
C、顺时针、随意方向
D、逆时针、随意方向
