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单项选择题
每批出库的同种物料,应尽可能为(),并能清楚体现品名、批次等信息。
A.不同批次
B.同一批次
C.任意批次
D.随机批次 -
单项选择题
食品企业()人员严禁串岗,防止()
A.生产;污染
B.生、熟区工作;交叉污染
C.生产;交叉污染
D.生、熟区工作;污染 -
单项选择题
生鲜乳应冷藏。超过()小时未冷藏的生鲜乳,不得销售。
A.1
B.2
C.4
D.6
