欢迎来到PP题库网 PP题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

名词解释

抽提物成分

    【参考答案】

    将生物组织或食品切碎,用温水或沸水进行抽提,各种水溶性成分便溶解出来,其中除去蛋白质、色素、维生素和多糖等以后的有机成分......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题