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单项选择题
可以起到蛋白质互补作用的是（）
A.米饭与面条混食
B.米饭与蔬菜同食
C.苹果与苦瓜同食
D.豆浆与米饭同食 -
单项选择题
可以起到蛋白质互补作用的混合膳食是（）
A.大豆制品与米饭同时食用
B.大米与小米煲饭同时食用
C.牛肉与猪肉同时食用
D.米饭与蔬菜同时食用 -
单项选择题
脂类中含下列哪种脂肪酸高则其营养价值高（）
A.胆固醇
B.饱和脂肪酸
C.亚油酸
D.以上都不对
