填空题
蛋白质分子在酸性环境中，（）的解离受到抑制，接受（）的能力增强，使蛋白质分子带（），在碱性环境中，蛋白分子可释放（）而带（）。
【参考答案】
H+，H+，正电荷，H+，负电荷
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填空题
H+，H+，正电荷，H+，负电荷
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