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单项选择题
食品造型的布局,要注意()关系。
A.图案设计的主次、图案内容的疏密、图案内容的对比
B.图案设计的主次清晰
C.图案内容的精致
D.造型美观 -
单项选择题
食品造型的布局,不包括()这一点。
A.造型
B.装饰
C.色彩
D.名称 -
单项选择题
在生日蛋糕上摆上作装饰的草莓,是属于食品加工中()来形成色彩。
A.利用食品原料的固有色
B.搭配图案
C.造型美观
D.图案设计的主次
