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单项选择题
制作冷鸭肉卷最后是将冷却后的鸭肉卷切成的（）cm片即可。
A.1-1.5
B.1.5-2
C.2-2.5
D.2.5-3 -
单项选择题
冷鸭肉卷的色泽为（）
A.乳白色
B.乳黄色
C.淡黄色
D.浅黄色 -
单项选择题
鸡冻的口味是清香、微咸、（）
A.酸辣
B.辛辣
C.甜辣
D.麻辣
