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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 粮油检验员

多项选择题

在粮油检验中,利用间接碘法可以测定油脂的()。

    A.含皂量
    B.过氧化值
    C.酸值
    D.皂化值
    E.碘值

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