相关考题
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单项选择题
泡芙面糊挤制时常用的形状为（）
A.椭圆形
B.圆形
C.长条形
D.方形 -
单项选择题
烫面完成后，要分次把（）加入，面糊要搅透、搅匀。
A.油脂
B.水
C.面粉
D.鸡蛋 -
单项选择题
泡芙内部的主要形态是（）
A.半空心
B.空心
C.实心
D.蜂巢状
