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单项选择题
微生物学检查中细菌总数以每100ml（克）检样肉的哪种菌群的近似数来表示（）
A.大肠杆菌
B.沙门氏菌
C.葡萄球菌
D.黄曲霉菌 -
单项选择题
次鲜肉细菌总数标准是多少万/g（）
A.1以下
B.1-100
C.100-200
D.200以上 -
单项选择题
种猪肉含有哪种危害人体健康的物质（）
A.肾上腺素
B.甲状腺激素
C.免疫球蛋白
D.补体蛋白
