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多项选择题
造成碳酸饮料二氧化碳含量不足的原因主要是：（）
A.二氧化碳不纯
B.碳酸化时水温过高，混合的效果不好，或有空气混入
C.混合机有漏隙或管路漏气
D.压盖不严、不及时或瓶口和盖的大小不配套 -
多项选择题
CIP常用的清洗剂主要有：（）
A.中性清洗剂
B.酸性清洗剂
C.碱性清洗剂
D.防腐剂 -
多项选择题
碳酸化时常见的汽水混合机有哪几种？（）
A.薄膜式混合机
B.喷雾式混合机
C.喷射式混合机
D.冷冻式混合机
