多项选择题
关于酸奶，以下哪些说法是正确的（）
A.酸奶中有细菌，大量食用易造成细菌性食物中毒
B.酸奶是钙的良好来源
C.严格说乳酸饮料不是酸奶
D.酸奶中的细菌对肠道有益
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多项选择题
下列哪些动植物不可食用（）
A.海蜇头
B.织纹螺
C.不新鲜的金枪鱼
D.自行采集的野生蘑菇 -
多项选择题
食物中毒的应急处置措施是（）
A.立即停止食用可疑食品
B.及时去医院就诊
C.立即向当地卫生行政部门报告
D.保留好可疑食品、呕吐物或粪便，以便于诊断 -
多项选择题
预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
