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多项选择题
食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染:()
A.戴戒指
B.戴口罩
C.穿戴洁净的工作服帽
D.抽烟 -
单项选择题
预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
A.10分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.40分钟 -
单项选择题
以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒()
A.鱿鱼
B.芹菜
C.生豆浆
D.豆腐
