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全部科目 > 卫生知识/健康教育知识竞赛 > 营养知识竞赛

单项选择题

烹饪加工方法中不利于肉类消毒杀菌的是()。

    A.红烧
    B.急火快炒
    C.将肉切成小块
    D.配些味重原料

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