相关考题
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多项选择题
冷冻饮品的卫生指标包括（）的控制。
A.细菌菌群总数
B.霉菌数
C.大肠菌群
D.致病菌的检出 -
多项选择题
下列关于糖精钠使用的说明正确的是（）
A.糖精钠摄入人体后，不分解也不吸收，但有一定的营养价值
B.每日允许摄入量为0-2.5mg/kg
C.最大使用量为0.15g/kg
D.糖精属于食品添加剂 -
多项选择题
下列有关糖精的叙述正确的是（）
A.糖精是应用广泛的甜味剂
B.为无色到白色晶体或白色晶体状粉末
C.在水中溶解度高
D.对热不稳定
