单项选择题
关于肉毒毒素,下列哪项不正确()
A.为嗜神经毒素
B.主要作用于颅神经核、外周神经等
C.是一种由肉毒杆菌产生的外毒素
D.可导致肌肉收缩运动障碍,发生软瘫
E.主要曲上消化道吸收,胃酸及消化酶可将其破坏
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单项选择题
引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是()
A.肉类
B.鱼虾类
C.奶类
D.豆制品
E.猪肝 -
单项选择题
我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是()
A.剩米饭
B.鱼制品
C.罐头食品
D.肉类
E.自制发酵食品 -
单项选择题
主要表现为剧烈呕吐,腹泻轻、体温正常,常见于什么菌引起的食物中毒()
A.沙门菌
B.嗜盐菌
C.葡萄球菌
D.肉毒杆菌
E.副溶血弧菌
