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单项选择题
在制作干果馅时，干果馅的加热宜用（）。
A.中火
B.中高火
C.低火
D.微火 -
单项选择题
Peanut是指（）的意思。
A.花生
B.大麦
C.水稻
D.燕麦 -
单项选择题
果酱饼干一般采用（）成型。
A.挤制法
B.花戳法
C.切割法
D.复合法
