单项选择题
葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成的原汁酒，酒精度介于（）之间。
A.6—9.5度
B.9.5—13度
C.13—16.5度
D.16.5—20度
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单项选择题
在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），然后起身离席。
A.腿上
B.椅背上
C.座椅上
D.餐桌的左侧 -
单项选择题
当宾主致辞或举行国宴演奏国歌时，服务员应该（）
A.斟酒
B.上菜
C.停止一切操作
D.帮客人分菜 -
单项选择题
在中餐正餐服务中，客人点菜（）分钟后，服务员应检查宾客的菜是否上齐，并及时跟催。
A.10
B.15
C.30
D.45
