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单项选择题
宴会预定桌数要区别预订数和保证数，备桌一般按（）预备。
A.10%
B.15%
C.20%
D.25% -
单项选择题
（）通常主要目的在于宾主之间叙友情。
A.家宴
B.便宴
C.招待会
D.鸡尾酒会 -
单项选择题
下列不属于团体包餐特点的是（）
A.用餐人数多
B.用餐时间不固定
C.餐后结账
D.详细了解客户需求
