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多项选择题
甜面酱的加工原料有（），经过一段时间的发酵而制成。
A.糖
B.盐
C.酱油
D.面粉
E.米粉 -
多项选择题
以甜咸味为主，尚有鲜香味，食之（）。
A.混合味
B.香甜味
C.甜中有咸
D.麻味
E.咸中有鲜香 -
多项选择题
常用的复合调味品有甜咸味、（）和香辣味等品种。
A.混合味
B.鲜咸味
C.香甜味
D.麻味
E.苦辣味
