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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品感官鉴评

多项选择题

对嗅觉的定义,正确的有()

    A.化学感觉
    B.是一种远感
    C.直接闻到的气味+后鼻腔感受到的
    D.几乎所有的挥发性微粒都是气味刺激物

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