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单项选择题
“火候”是饮食文化的一个重要名词，最初起源于（）
A.佛教活动
B.道教活动
C.基督教活动
D.伊斯兰教活动 -
单项选择题
在敬酒方式中，有礼有节地劝客人饮酒被称为（）
A.文敬
B.回敬
C.互敬
D.代 -
单项选择题
鲁菜的代表名菜是（）
A.大煮干丝
B.宫保鸡丁
C.鼎湖上素
D.九转大肠
