相关考题
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多项选择题
提高豆类营养价值的方法有（）。
A.加热煮熟
B.加工成豆制品
C.水泡
D.发芽 -
多项选择题
（）中可能含有亚硝基化合物。
A.腌菜
B.啤酒
C.熏鱼
D.水果 -
单项选择题
粮谷类食品可为人体提供丰富的（）。
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.水溶性维生素
