单项选择题
下列哪一项不是碳水化合物的生理功能?()
A.生酮作用:不吃碳水化合物不会让身体产生生酮反应。
B.解毒作用:肝脏中的葡萄糖醛酸能结合某些外来化学物,将其排出体外。
C.是机体的构成成分:糖脂、糖蛋白核糖。
D.节约蛋白质作用:充足的碳水化合物摄入,可节省体内蛋白质的消耗,增加氮储留。
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水在人体内的含量为:()。
A.55%-65%
B.50%-60%
C.45%-50%
D.40%-55% -
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下列哪个不是碳水化合物?()
A.木糖醇
B.糖类
C.碳水化合物
D.淀粉 -
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下列哪个食物是反式脂肪酸的代表食物?()
A.面包
B.咖啡奶精
C.猪油
D.咸菜
