相关考题
-
填空题
果蔬分级及品质检测的方法包括：按尺寸分级，按（）进行分级，果蔬光电色选与无损检测，利用果蔬（）特性进行分级。 -
填空题
果蔬打蜡方式有浸蜡式、刷蜡式、（）和（）。 -
多项选择题
干果分级的目的：（）
A.剔除损伤、虫咬、杂质等，保证干果质量
B.保证干果外形的一致，按级论价
C.方便后续加工，如剥壳加工
