欢迎来到PP题库网
PP题库官网
登录
注册
首页
计算机java工程师信产部认证考试
计算机网络设备调试员
计算机计算机软件水平考试
计算机通信工程师
计算机计算机辅助设计绘图员
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
中式烹调师考试
>
中餐烹饪技术、烹调工艺
搜题找答案
判断题
悬翻勺是将炒勺端离灶口,与灶口保持一定距离的翻勺方法。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
勺工姿势两脚并拢站立,两脚尖与肩同宽,为40-50厘米。
判断题
猛火是火力最强的一种火,这种火力适用于炸、爆、炒等烹调方法。
判断题
走油应用多油量、旺油锅,注意安全,防止热油飞溅。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题